

Title:LA MAIOLICA IN TOSCANA TRA MEDIOEVO E RINASCIMENTO. IL RAPPORTO FRA CENTRI DI PRODUZIONE E DI CONSUMO NEL PERIODO DI TRANSIZIONE
Author:MARTA CAROSCIO
publisher:ALL'INSEGNA DEL GIGLIO S.A.S.
isbn:978-88-7814-410-1
edition:2009
Number of pages:226
Series:CONTRIBUTI DI ARCHEOLOGIA MEDIEVAL, 4
N º. Illustrations:66
| Presentazione, di Guido Vannini | 7 |
| Introduzione, di Alberto García Porras | 11 |
| 1. CONSIDERAZIONI METODOLOGICHE E PROBLEMI DI CRONOLOGIA | 13 |
| 1.1 Criteri di schedatura e descrizione: classe, tipologia e forma | 14 |
| 1.1.1 Definizione delle classi: l'origine del termine maiolica | 14 |
| 1.1.2 Definizione delle forme: i "nomina vasorum" nelle fonti coeve | 16 |
| 1.1.3 Il corpo ceramico e i rivestimenti | 19 |
| 1.2 La cronologia | 21 |
| 1.2.1 Cronologie su base stilistico decorativa | 22 |
| 1.2.2 Le "ridotazioni"su base stratigrafica e le varianti regionali nell'Italia centro- settentrionale | 24 |
| 1.2.3 Le fonti non archeologiche: evidenze documentarie, trattati e iconografia | 33 |
| 1.3 Le quantificazioni: centri produttivi e centri di consumo a confronto | 36 |
| 2. I CENTRI PRODUTTIVI DEL MEDIO VALDARNO | 39 |
| 2.1 La maiolica e la tecnologia della produzione rinascimentale | 39 |
| 2.1.1 Il riaffermarsi delle produzioni seriali | 39 |
| 2.1.2 Le "materie prime': corpi ceramici, rivestimenti, modelli, combustibile | 41 |
| 2.1.3 Circolazione di maestranze e trasmissione di tecnologie: sopravvivenze, innovazioni e mercato di riferimento | 48 |
| 2.1.4 Le marche di fabbrica e il concetto di bottega | 50 |
| 2.2 Centri produttivi a confronto: Firenze, Bacchereto, Montelupo e Cafaggiolo | 51 |
| 2.2.1 Forni, fornaci, fornaciai e guardie di fuoco: regolamentazione dell'attività produttiva a Firenze | 51 |
| 2.2.2 Orciolai, fornaciai, stovigliai e scodellai a Firenze | 53 |
| 2.2.3 La "geografia "della produzione nella città di Firenze | 56 |
| 2.2.4 Bacchereto e la transizione fra Medioevo e Rinascimento | 68 |
| 2.2.5 Montelupo come quartiere industriale di Firenze | 73 |
| 2.2.6 Cafaggiolo. bottega "fuori contesto"? | 96 |
| 2.2.7 Centri produttivi e area di produzione | 97 |
| 2.3 Cafaggiolo: tipologia di una produzione rinascimentale | 100 |
| 2.3.1 Tipologie e quantificazioni | 100 |
| 2.3.2 Tecnologia della produzione e fasi produttive. Due casi a confronto: l''italo-moresca' e il lustro | 106 |
| 2.3.3 Montelupo e Cafaggiolo: tratti comuni e specificità produttive | 108 |
| 2.4 Mo ntelupo: il pozzo dei lavatoi e il suo rapporto con gli altri recuperi | 109 |
| 2.4.1 Il pozzo dei lavatoi: risultati e limiti della ricerca | 109 |
| 2.4.2 La produzione di italo-moresca'e il rapporto con Bacchereto | 111 |
| 2.4.3 Corpi ceramici e tecnologia della produzione | 112 |
| 3. FIRENZE COME CENTRO DI CONSUMO DALLA FINE DEL XIV ALLA SECONDA META DEL XVI SECOLO | 113 |
| 3.1 I nuovi scavi stratigrafici: via de' Castellani (FVC) e la Biblioteca Magliabechiana (FBM) | 113 |
| 3.1.1 Due contesti a confronto: FVC e FBM | 113 |
| 3.1.2 Criteri di schedatura e quantificazioni: le finalità della ricerca | 116 |
| 3.2 Le ultime smaltate Medievali e la transizione verso il Rinascimento | 116 |
| 3.2.1 Maiolica 'arcaica blu' e 'zaffera' da FVC | 117 |
| 3.2.2 FBM: i materiali dal pozzo in Q2 | 118 |
| 3.2.3 Analisi degli impasti e centri produttivi di riferimento | 120 |
| 3.3 L"italo-moresca'come prima produzione rinascimentale | 121 |
| 3.3.1 La maiolica italo-moresca' da FVC | 121 |
| 3.3.2 La maiolica italo-moresca da FBM | 123 |
| 3.3.3 Per una ridefinizione dell"italo-moresca': modelli di riferimento, tratti distintivi e specificità funzionali | 125 |
| 3.3.4 La produzione: corpi ceramici e quantificazioni | 125 |
| 3.4 La maioliche di importazione dall'area mediterranea nel XV secolo | 126 |
| 3.4.1 Il mercato della maiolica e i rapporti fra Toscana e penisola Iberica | 126 |
| 3.4.2 Materiali di area valenzana da FVC | 128 |
| 3.4.3 Materiali di importazione iberica da FBM | 129 |
| 3.4.4 Importazioni, circolazione di maestranze e passaggio di tecnologie: alcune considerazioni sul 'lustro' | 130 |
| 3.5 La maiolica del pieno Rinascimento | 131 |
| 3.5.1 FVC: cronologia e associazioni | 131 |
| 3.5.2 FBM: Fasi 9b, 10 e 12 | 135 |
| 3.5.3 Analisi degli impasti | 138 |
| 3.6 Considerazioni finali sul contesto fiorentino | 138 |
| 4. CENTRO E PERIFERIA. DALLA FONDAZIONE DELLE TERRE NUOVE ALL'ORGANIZZAZIONE DELLO "STATO NUOVO" | 141 |
| 4.1 La Terra Nuova di San Giovanni Valdarno: contesti pubblici e privati a confronto | 141 |
| 4.1.1 Contesti a confronto: Palazzo di Arno fo, casa Giovanni da San Giovanni e Corso Italia | 142 |
| 4.1.2 Contesto e mercato di riferimento: considerazioni preliminari | 146 |
| 4.2 Le Fortezze Medicee di Livorno e Grosseto | 146 |
| 4.2.1 LArno come via fl uviale e il ruolo del porto di Livorno | 147 |
| 4.2.2 Alcune considerazioni sulla Fortezza Medicea di Grosseto | 148 |
| 5. DOCUMENTO ARCHEOLOGICO E VITA MATERIALE: ALCUNE CHIAVI INTERPRETATIVE | 149 |
| 5.1 Centri produttivi e mercati di riferimento | 149 |
| 5.1.1 Analisi degli impasti e ricostruzione del mercato | 149 |
| 5.1.2 Corpi ceramici di "lunga durata" | 149 |
| 5.1.3 Firenze, Prato e Pistoia: tre centri a confronto nell área produttiva del bacino del medio Valdarno | 150 |
| 5.2 La tavola apparecchiata dalla fine del Trecento al pieno Rinascimento | 153 |
| 5.2.1 Ceramica e legno: convivenza, aspetti f unzionali e abitudini alimentari | 153 |
| 5.2.2 Legno, maiolica e ingobbiata: la problematica del piatto individuale | 156 |
| 5.2.3 Maiolica e ingobbiata a confronto | 158 |
| 5.2.4 Forme "assenti " il vetro | 158 |
| 5.3 Conclusioni | 158 |
| APPENDICE: ANALISI DEI CORPI CERAMICI | 161 |
| REPERTORIO | 169 |
| TAVOLE | 179 |
| ABSTRACT | 213 |
| Bibliografia | 217 |

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